Ментата е многогодишно тревисто растение със силно развито подземно коренище. Отглежда се главно заради етеричното масло „ментол“, което се съдържа в съцветията, листата и в по-незначителни количества в стъблата. Ментовото масло има широко приложение в медицината, хранително-вкусовата промишленост и парфюмерията. Ментата се размножава вегетативно чрез разделяне на коренища или чрез семена. Засяването може да бъде есенно, като се извършва през октомври и ноември при размножаване чрез коренища, или през пролетта за производство на разсад. Засаждането се извършва в рохкава, пропусклива почва при поливни условия и на слънчеви места, тъй като ментата не понася засенчване. Тя изисква добре влажна почва и не обича да образува почвена кора.