-
Комплектът Семена за Микрорастения на Ферми Сердика е ръчно направен и ви предлага уникална селекция специално подбрани семена за микрорастения. Любимият микс от органични семена е перфектният подарък за всички, които искат да водят здравословен начин на живот. Отгледайте шест вида микрорастения у дома или в офиса и се насладете на уникалните комбинации от вкусове и полезни вещества към всяко ястие и меню.
-
Анасонът е едногодишно тревисто растение, много топлолюбиво, което достига височина 50 - 60 см. Плодовете му са сивозелени, с дължина 3 - 5 см, с продълговата яйцевидна форма, характерен аромат и сладникав вкус. Те са особено богати на етерични масла, като главната съставка е анатол, и мазнини. Отглежда се чрез директна сеитба, като се засява възможно най-рано напролет - от края на февруари до края на март. Семената се засяват на дълбочина 2 - 3 см. Разстоянието между редовете е 40 - 50 см при широкоредово засяване и 12 - 15 см при тесноредово засяване. След засяването почвата може да се валира, ако е необходимо. Семената покълват след около 15 - 20 дни. Брой семена в 1 г: 350 - 500 бр. Сеитбена норма: 150 - 200 г/100 м². Анасонът е много взискателен към аерацията на почвата и нейното запасеност с хранителни вещества.
-
Внос от Италия Валерианата е многогодишно тревисто растение с късо, дебело коренище и изправено стъбло, достигащо 150 - 200 см височина. Цветовете му са малки, с приятен аромат и бледо розови, лилави или бели. Отглежда се заради корените, които се използват за приготвяне на настойки и екстракти с успокояващи и противовъзпалителни свойства. Семената се засяват през пролетта или в оранжерии в началото на януари. Размножава се чрез семена или разделяне на коренищата. Изисква добре дренирана почва и умерено поливане. Валерианата е студоустойчива и понася ниски температури.
-
Предлага се в оригинална опаковка внос от Италия. Глухарчето е многогодишно тревисто растение с месести корени и характерни жълти цветове. То е известно със своите лечебни свойства, като се използват корените, листата и стръковете му. Глухарчето е полезно за пречистване на организма и поддържане на здравето на черния дроб.
-
Девесилът е многогодишно тревисто растение, достигащо до 1,5 м височина. Листата, коренището и плодовете му се използват като подправка за салати, пилешки супи, фасул, месни и рибни ястия. Освен това, коренището и плодовете имат антисептични свойства. Изсушените листа запазват дълго хранително-вкусовите си качества. Отглежда се чрез директна сеитба или вегетативно размножаване, като се засява през пролетта и есента. Сеитбената норма е 60 г/100 м², с разстояние 50 - 60 см при редово засяване и 74 + 45 + 45 + 45 см при лентово. При есенен посев растенията се прореждат през пролетта, оставяйки разстояние 15 - 20 см между тях. При вегетативно размножаване през есента, туфите се разделят и засаждат отново по същата схема.
-
Едролистният босилек е едногодишно растение с ароматни светлозелени листа и специфичен аромат. Използва се широко като подправка за ястия, салати и сосове, придавайки им свеж и пикантен вкус. Растението се отглежда чрез директна сеитба или разсад. Засява се през март и април, като при директна сеитба се използва сеитбена норма от 60 - 120 г/100 м², а при отглеждане чрез разсад - 4 - 5 г/100 м². Разстоянието на засаждане е 45 - 60 см между редовете и 25 - 30 см между растенията. Семената поникват след 12 - 15 дни при температура над 18ºС и висока почвена влажност. При температури под 10ºС растенията загиват. След засяване почвата се валира за оптимално развитие.
-
Оригинални опаковки, внос от Италия. Естрагонът, известен и като Тарос, е тревисто растение с деликатни, разклонени стъбла, които достигат до 50 см височина. Листата и стъблата му се използват като ароматна подправка за салати, ястия с месо и риба, придавайки им уникален вкус и аромат. Естрагонът е също така високо ценен като естествен консервант, особено при приготвянето на краставички и туршии. Брой семена в 1 г: 6000 бр. Сеитбена норма: 30 - 50 г/100 м². Растението се размножава лесно през пролетта и есента чрез разделяне на коренища или чрез семена. Естрагонът предпочита слънчеви места и не е взискателен към почвената и въздушната влажност. Може да се отглежда върху различни почвени смеси и успешно презимува на открито.
-
Копърът е едногодишно тревисто растение, което е широко използвано в кулинарията за подправяне на различни ястия, както и в медицината. Той има приятен аромат и е известен със своите семена, които се използват за овкусяване на салати, супи, кисели краставички и месни ястия. Растението предпочита слънчеви и топли места, като се отглежда предимно чрез директна сеитба. Семената се засяват на дълбочина 1-2 см и на разстояние между редовете от 20-30 см. Копърът е сравнително лесен за отглеждане и не изисква особени грижи, но е важно да се осигури редовно поливане и да се избягва застой на вода. Семената покълват бързо, за около 7-10 дни, при температура над 15°C. Копърът се събира, когато растенията достигнат пълната си зрялост, обикновено след 60-80 дни след сеитбата. Семената на копъра също са използвани като подправка и за лечебни цели, а растението привлича пчели и други опрашители, което го прави полезно и за биоразнообразието в градината.
-
Едногодишно етерично маслено растение с изправено стъбло, достигащо височина до 70 см и светлозелени листа. Засажда се през март, като се използва редово или лентово засаждане с разстояние между редовете от 25-30 см. Семената поникват след 30-40 дни. Листата на растението се използват като свежа подправка, придавайки уникален аромат на ястията.
-
Италианска опаковка с оригинален продукт. Кресонът е едногодишно растение с деликатна текстура и характерен аромат, което расте бързо (достига 50 - 90 см височина) и лесно се отглежда дори в домашни условия. Неговите стъбла и листа съдържат глюкозид, от който се извлича етерично масло с вкус, подобен на този на синап. Те са и богат източник на витамин С, провитамин А и D, както и следи от йод. Това обуславя пикантния вкус и леката лютивина, наподобяваща тази на ряпа. Кресонът се използва само в свежо състояние, тъй като при сушене губи своите лечебни качества. Брой семена в 1 г: 60 - 90 бр. Препоръчителна сеитбена норма: 4 - 5 г/100 м². Как да се засява:
- За отглеждане на открито: рано напролет, след преминаване на опасността от застудяване (м. март - април).
- За отглеждане в саксии или сандъчета: без ограничения в сроковете.
-
Къдравият магданоз е двугодишно растение, ранен и добивен сорт, който образува средно едри и добре облистени розетки с накъдрени листа и нежен аромат. Брой семена в 1 г - около 600 бр. Сеитбената норма е 80 - 90 г/100 м². Сее се възможно най-рано през пролетта, след 15 февруари, разпръснато или на редове с разстояние 10 - 15 см между тях. Семената покълват за около 28 дни при температура над 5ºС и постоянна почвена влажност. След засяването се валира почвата за оптимален растеж.
-
Лавандулата е многогодишно растение, което формира малки туфи и е ценен източник на лавандулово масло, използвано в парфюмерията и медицината. Това растение е подходящо за възстановяване на ерозирали почви и е отличен медоносен вид. Размножава се чрез семена и вегетативно. Семената се засяват на дълбочина 1 - 2 см през есента или ранната пролет, като се използва сеитбена норма от 20 г/100 м². Лавандулата е светлолюбива, сухоустойчива и лесно се адаптира към различни климатични условия и почви. За оптимален растеж предпочита леки, добре аерирани и плодородни почви.
-
Лайката е едногодишно растение с характерна миризма, достигащо височина от 15 до 40 см. Тя има широко приложение в медицината, парфюмерийната и козметичната промишленост. Размножава се чрез директна сеитба или по-рядко чрез разсад. Сеитбената норма е 20 - 30 г/100 м², като засяването може да се извърши предзимно (септември-октомври) или пролетно (февруари-март). Есенната сеитба води до цъфтеж през май, а пролетната - през юни. Лайката е светлолюбива и толерантна към различни климатични и почвени условия, като вирее както на тежки, така и на леки почви с различна киселинност. Растението не изисква обилно торене.
-
Лимонената трева (Cymbopogon citratus) е многогодишно тревисто растение, което е известно със своя свеж цитрусов аромат. Често използвана в кулинарията, тя е популярна съставка в азиатската кухня за супи, ястия с месо, чайове и десерти. Растението съдържа етерично масло, което притежава антисептични и успокояващи свойства. Лимонената трева предпочита топъл климат и слънчеви места. Тя расте добре на добре дренирани почви и изисква редовно поливане, като не понася застой на вода. Размножава се чрез семена или чрез разделяне на коренището. Семената се засяват на дълбочина около 1-2 см, като между редовете трябва да има разстояние от около 30 см. Семената покълват за около 10-15 дни, при подходящи условия. Лимонената трева е устойчива на суша, но не е студоустойчива. Затова в студените райони е препоръчително да се отглежда в оранжерии или да се премести в помещение през зимата. Растението има и декоративна стойност, което го прави подходящо за отглеждане в градини или на балкони.
-
Листният магданоз е двугодишно растение, което се отличава с висока продуктивност и ароматни листа, идеални за подправка. Брой семена в 1 г - около 600 бр. Сеитбената норма е 80 - 90 г/100 м². Сее се рано през пролетта, след 15 февруари, разпръснато или на редове в отворени браздички с разстояние 10 - 15 см между тях. Семената покълват за около 28 дни при температура над 5ºС и постоянна почвена влажност. След засяването се валира почвата за оптимален растеж. Листният магданоз е богат на витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат здравето на имунната система и подобряват храносмилането. Той има и противовъзпалителни свойства, като често се използва за облекчаване на стомашни проблеми и подуване.
-
Майораната е топлолюбиво многогодишно растение с характерен силен аромат и бели или червени цветове. Стъблата му, които могат да достигнат височина от 25 до 50 см, образуват храст с височина 40 - 60 см и диаметър до 40 см. Цялата надземна част на растението се използва като подправка. Майораната е традиционна подправка за пържен дроб и се комбинира добре с мащерка, дафинов лист и черен пипер. Приготвяйки меса на скара, тя може да бъде съчетана с чесън и розмарин, а за варива с магданоз и чубрица. Това растение не изисква редовно наторяване, но предпочита добре дренирани почви и рядко поливане. Тъй като не е студоустойчиво, майораната не може да презимува в нашите условия и обикновено се отглежда като едногодишно растение.
