-
Внос от Италия Валерианата е многогодишно тревисто растение с късо, дебело коренище и изправено стъбло, достигащо 150 - 200 см височина. Цветовете му са малки, с приятен аромат и бледо розови, лилави или бели. Отглежда се заради корените, които се използват за приготвяне на настойки и екстракти с успокояващи и противовъзпалителни свойства. Семената се засяват през пролетта или в оранжерии в началото на януари. Размножава се чрез семена или разделяне на коренищата. Изисква добре дренирана почва и умерено поливане. Валерианата е студоустойчива и понася ниски температури.
-
Предлага се в оригинална опаковка внос от Италия. Глухарчето е многогодишно тревисто растение с месести корени и характерни жълти цветове. То е известно със своите лечебни свойства, като се използват корените, листата и стръковете му. Глухарчето е полезно за пречистване на организма и поддържане на здравето на черния дроб.
-
Девесилът е многогодишно тревисто растение, достигащо до 1,5 м височина. Листата, коренището и плодовете му се използват като подправка за салати, пилешки супи, фасул, месни и рибни ястия. Освен това, коренището и плодовете имат антисептични свойства. Изсушените листа запазват дълго хранително-вкусовите си качества. Отглежда се чрез директна сеитба или вегетативно размножаване, като се засява през пролетта и есента. Сеитбената норма е 60 г/100 м², с разстояние 50 - 60 см при редово засяване и 74 + 45 + 45 + 45 см при лентово. При есенен посев растенията се прореждат през пролетта, оставяйки разстояние 15 - 20 см между тях. При вегетативно размножаване през есента, туфите се разделят и засаждат отново по същата схема.
-
Едролистният босилек е едногодишно растение с ароматни светлозелени листа и специфичен аромат. Използва се широко като подправка за ястия, салати и сосове, придавайки им свеж и пикантен вкус. Растението се отглежда чрез директна сеитба или разсад. Засява се през март и април, като при директна сеитба се използва сеитбена норма от 60 - 120 г/100 м², а при отглеждане чрез разсад - 4 - 5 г/100 м². Разстоянието на засаждане е 45 - 60 см между редовете и 25 - 30 см между растенията. Семената поникват след 12 - 15 дни при температура над 18ºС и висока почвена влажност. При температури под 10ºС растенията загиват. След засяване почвата се валира за оптимално развитие.
-
Оригинални опаковки, внос от Италия. Естрагонът, известен и като Тарос, е тревисто растение с деликатни, разклонени стъбла, които достигат до 50 см височина. Листата и стъблата му се използват като ароматна подправка за салати, ястия с месо и риба, придавайки им уникален вкус и аромат. Естрагонът е също така високо ценен като естествен консервант, особено при приготвянето на краставички и туршии. Брой семена в 1 г: 6000 бр. Сеитбена норма: 30 - 50 г/100 м². Растението се размножава лесно през пролетта и есента чрез разделяне на коренища или чрез семена. Естрагонът предпочита слънчеви места и не е взискателен към почвената и въздушната влажност. Може да се отглежда върху различни почвени смеси и успешно презимува на открито.
-
Копърът е едногодишно тревисто растение, което е широко използвано в кулинарията за подправяне на различни ястия, както и в медицината. Той има приятен аромат и е известен със своите семена, които се използват за овкусяване на салати, супи, кисели краставички и месни ястия. Растението предпочита слънчеви и топли места, като се отглежда предимно чрез директна сеитба. Семената се засяват на дълбочина 1-2 см и на разстояние между редовете от 20-30 см. Копърът е сравнително лесен за отглеждане и не изисква особени грижи, но е важно да се осигури редовно поливане и да се избягва застой на вода. Семената покълват бързо, за около 7-10 дни, при температура над 15°C. Копърът се събира, когато растенията достигнат пълната си зрялост, обикновено след 60-80 дни след сеитбата. Семената на копъра също са използвани като подправка и за лечебни цели, а растението привлича пчели и други опрашители, което го прави полезно и за биоразнообразието в градината.
-
Едногодишно етерично маслено растение с изправено стъбло, достигащо височина до 70 см и светлозелени листа. Засажда се през март, като се използва редово или лентово засаждане с разстояние между редовете от 25-30 см. Семената поникват след 30-40 дни. Листата на растението се използват като свежа подправка, придавайки уникален аромат на ястията.
-
Италианска опаковка с оригинален продукт. Кресонът е едногодишно растение с деликатна текстура и характерен аромат, което расте бързо (достига 50 - 90 см височина) и лесно се отглежда дори в домашни условия. Неговите стъбла и листа съдържат глюкозид, от който се извлича етерично масло с вкус, подобен на този на синап. Те са и богат източник на витамин С, провитамин А и D, както и следи от йод. Това обуславя пикантния вкус и леката лютивина, наподобяваща тази на ряпа. Кресонът се използва само в свежо състояние, тъй като при сушене губи своите лечебни качества. Брой семена в 1 г: 60 - 90 бр. Препоръчителна сеитбена норма: 4 - 5 г/100 м². Как да се засява:
- За отглеждане на открито: рано напролет, след преминаване на опасността от застудяване (м. март - април).
- За отглеждане в саксии или сандъчета: без ограничения в сроковете.
-
Къдравият магданоз е двугодишно растение, ранен и добивен сорт, който образува средно едри и добре облистени розетки с накъдрени листа и нежен аромат. Брой семена в 1 г - около 600 бр. Сеитбената норма е 80 - 90 г/100 м². Сее се възможно най-рано през пролетта, след 15 февруари, разпръснато или на редове с разстояние 10 - 15 см между тях. Семената покълват за около 28 дни при температура над 5ºС и постоянна почвена влажност. След засяването се валира почвата за оптимален растеж.
-
Лавандулата е многогодишно растение, което формира малки туфи и е ценен източник на лавандулово масло, използвано в парфюмерията и медицината. Това растение е подходящо за възстановяване на ерозирали почви и е отличен медоносен вид. Размножава се чрез семена и вегетативно. Семената се засяват на дълбочина 1 - 2 см през есента или ранната пролет, като се използва сеитбена норма от 20 г/100 м². Лавандулата е светлолюбива, сухоустойчива и лесно се адаптира към различни климатични условия и почви. За оптимален растеж предпочита леки, добре аерирани и плодородни почви.
-
Лайката е едногодишно растение с характерна миризма, достигащо височина от 15 до 40 см. Тя има широко приложение в медицината, парфюмерийната и козметичната промишленост. Размножава се чрез директна сеитба или по-рядко чрез разсад. Сеитбената норма е 20 - 30 г/100 м², като засяването може да се извърши предзимно (септември-октомври) или пролетно (февруари-март). Есенната сеитба води до цъфтеж през май, а пролетната - през юни. Лайката е светлолюбива и толерантна към различни климатични и почвени условия, като вирее както на тежки, така и на леки почви с различна киселинност. Растението не изисква обилно торене.
-
Лимонената трева (Cymbopogon citratus) е многогодишно тревисто растение, което е известно със своя свеж цитрусов аромат. Често използвана в кулинарията, тя е популярна съставка в азиатската кухня за супи, ястия с месо, чайове и десерти. Растението съдържа етерично масло, което притежава антисептични и успокояващи свойства. Лимонената трева предпочита топъл климат и слънчеви места. Тя расте добре на добре дренирани почви и изисква редовно поливане, като не понася застой на вода. Размножава се чрез семена или чрез разделяне на коренището. Семената се засяват на дълбочина около 1-2 см, като между редовете трябва да има разстояние от около 30 см. Семената покълват за около 10-15 дни, при подходящи условия. Лимонената трева е устойчива на суша, но не е студоустойчива. Затова в студените райони е препоръчително да се отглежда в оранжерии или да се премести в помещение през зимата. Растението има и декоративна стойност, което го прави подходящо за отглеждане в градини или на балкони.
-
Листният магданоз е двугодишно растение, което се отличава с висока продуктивност и ароматни листа, идеални за подправка. Брой семена в 1 г - около 600 бр. Сеитбената норма е 80 - 90 г/100 м². Сее се рано през пролетта, след 15 февруари, разпръснато или на редове в отворени браздички с разстояние 10 - 15 см между тях. Семената покълват за около 28 дни при температура над 5ºС и постоянна почвена влажност. След засяването се валира почвата за оптимален растеж. Листният магданоз е богат на витамини, минерали и антиоксиданти, които подпомагат здравето на имунната система и подобряват храносмилането. Той има и противовъзпалителни свойства, като често се използва за облекчаване на стомашни проблеми и подуване.
-
Майораната е топлолюбиво многогодишно растение с характерен силен аромат и бели или червени цветове. Стъблата му, които могат да достигнат височина от 25 до 50 см, образуват храст с височина 40 - 60 см и диаметър до 40 см. Цялата надземна част на растението се използва като подправка. Майораната е традиционна подправка за пържен дроб и се комбинира добре с мащерка, дафинов лист и черен пипер. Приготвяйки меса на скара, тя може да бъде съчетана с чесън и розмарин, а за варива с магданоз и чубрица. Това растение не изисква редовно наторяване, но предпочита добре дренирани почви и рядко поливане. Тъй като не е студоустойчиво, майораната не може да презимува в нашите условия и обикновено се отглежда като едногодишно растение.
-
Маточината е многогодишно тревисто растение, което достига височина от 60 до 120 см и има силно разклонено коренище. Листата и цветовете й съдържат етерично масло с лимонов аромат, което я прави ценна както за лечебни цели, така и за употреба в парфюмерията и козметиката. Това растение е и добро медоносно растение. Маточината се размножава чрез директна сеитба, разсад или вегетативно чрез разделяне на коренища. За директна сеитба семената се засяват на разстояние от 60 см, като това се препоръчва само при поливни условия. При неполивни условия е по-добре да се отглежда чрез разсад. Семената покълват през пролетта, а за добри резултати растението се нуждае от добре наторени почви, висока влажност и добро осветление. Въпреки това, то понася леко засенчване и успешно презимува в нашия климат.
-
Мащерката е многогодишно растение с компактна форма, достигаща височина около 30 см. Има силно развит вретеновиден корен, от който излизат многобройни стъбла с дължина до 20 см. и характерна тъмночервена или жълтокафява окраска. Стъблата растат по земята, като от възлите им излизат малки коренчета и изправени цветоносни клонки, които носят малки цветове, събрани в главести съцветия. Цялото растение има силен и приятен аромат. Мащерката е медоносно растение, което се размножава чрез семена, като преди това се произвежда разсад. Семената се засяват през март и април, а през май разсадът се засажда на постоянно място. Мащерката цъфти от юни до септември и предпочита слънчеви места. Това растение не е много взискателно към условията на отглеждане и може да се развива успешно при разнообразни почвени условия.
